Offres d'emploi
au Casino Les Princes

La période de fin d’année relève d’une importance capitale pour notre Casino où chaque année nous mettons tout en œuvre pour instaurer une atmosphère festive et magique pour nos clients.

C’est pourquoi, pour renforcer son équipe, le Casino Les Princes recherche pour cette période, son/sa futur(e) stagiaire qui participera à la réalisation des événements dans leur globalité.

Missions :

• Participer activement à la conception, planification, à la coordination et à la mise en œuvre des nombreux évènements/opérations de l’établissement (animations, jeux concours, soirées, …)
• Mise en place des décorations en tout genre de petite à grande échelle
• Proposition de nouvelles idées d’actions événementielles
• Suivi du bon déroulement de l’événement : animation, support, information…

Profil recherché

• Dynamique
• Polyvalent(e)
• Sens du travail collaboratif
• Rigueur
• Esprit d’initiative
• Créativité et sens de l’innovation
• Aisance relationnelle – capacité d’adaptation et d’écoute
• Appétence pour la décoration

Type de contrat

Stage de 2 mois de 35h par semaine sur la période début novembre 2023 – début janvier 2024

Disponibilités

Travail en journées, soirées, week-ends et jours fériés

Le Barman est celui qui tient le bar de l’établissement. Il élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidéliser ses clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l’établissement et contribue ainsi à sa renommée.

Le Barman véhicule l’image du casino par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Son métier :

Le Barman est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d’une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. Il assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.

Ses activités sous la responsabilité de notre Responsable Restaurant sont :

• Approvisionner en produits le bar et ranger
• Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
• Effecteur l’inventaire des besoins journaliers
• Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
• Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
• Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
• Servir les clients au comptoir et en salle
• Procéder à la facturation et à l’encaissement des consommations
• Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l’entretien et le nettoyage du bar et salle
• Effectuer la plonge de la verrerie
• Renseignement du client sur les activités de l’établissement
• Appliquer la politique commerciale de l’établissement
• S’enquérir de la satisfaction des clients
• Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues

Ses qualités principales :

• Excellent relationnel
• Habileté et rapidité d’exécution
• Esprit d’équipe
• Bonne mémoire

Principaux diplômes et niveaux de formation :

• Le diplôme de base est le CAP (tel que CAP Services en brasseries Café, CAP restaurant)
• MC employé de Bar ou le Bac professionnel service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie

Le métier de contrôleur aux entrées s’organise autour de trois grandes fonctions :

Contrôle

• Demande de présentation d’une pièce officielle justifiant l’identité de la personne
• Application de la réglementation en vigueur propre à l’admission en salle de jeu
• Vérification de l’identité des visiteurs
• Formulation explicite du refus d’accès selon la procédure en vigueur
• Détection des comportements à risques et information immédiate au supérieur hiérarchique
• Accueil
• Accueil de la clientèle selon les procédures internes
• Information sur les conditions d’accès en salle de jeu
• Transmission à la hiérarchie de toute information visant à améliorer l’accueil
• Information sur les activités du casino

Sécurité (CCS)

• Intervention en cas d’incident de personne
• Surveillance de la salle et de ses accès
• Intervention en cas de confrontation physique
• Rédaction de rapports d’incidents
• Circulation fréquente dans les salles de jeux
• Surveillance du matériel du casino

Prérequis obligatoire

• Titulaire de CQP et de la carte professionnelle

Nous recherchons un opérateur vidéo H/F doté d’un grand sens de l’observation ainsi qu’une grande capacité de concentration dans le travail sur écran

Vos tâches :

• Surveiller la salle des machines à sous et la salle des jeux traditionnels
• Surveiller les accès
• Détecter et signaler les pannes du parc vidéo
• Rédiger les rapports sur les incidents graves
• Saisir les opérations selon les procédures
• Analyser les situations et comportements en salles de jeux
• Détecter les conduites et comportements contraires à la réglementation des jeux ou aux procédures internes
• Suivre l’évolution d’une situation ou d’un comportement dans l’espace et dans le temps
• Appliquer les règles strictes de confidentialité et de réserve
• Arbitrer les contestations

Nos exigences :

• CV
• Connaissances en informatique
• La connaissance d’une seconde langue serait un plus
• Attitude positive et excellentes capacités de communication
• Capacité d’adaptation
• Rigoureux et discret

Contrat

• CDI 35 heures
• Agrément du Ministère de l’Intérieur
• 18 ans minimum
• Ticket Restaurant
• 13ème mois

Nous recherchons un caissier machine à sous H/F rigoureux et discret qui fera vivre un moment convivial à nos clients.

Vos tâches :

• Réaliser les opérations de change autorisées par l’établissement
• Contrôler et vérifier les encaisses en présence des personnes affectées à cette activité
• Exécuter toutes les opérations de caisse liées aux machines à sous dans le respect de la réglementation des jeux d’argent
• Détecter les comportements à risque (abus de jeux)
• Saisir les opérations selon les procédures

Nos exigences :

• CV
• Connaissances en informatique
• La connaissance d’une seconde langue serait un plus
• Attitude positive et excellentes capacités de communication

Contrat

• CDD Saisonnier 35 heures
• Agrément du Ministère de l’Intérieur
• 18 ans minimum

Nous recherchons un barman H/F enthousiaste qui offrira une excellente expérience à nos clients. Un bon Barman peut préparer des boissons classiques et innovantes, en dépassant les besoins et attentes de nos clients.

Vos tâches :

• Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant
• Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas
• Évaluer les besoins et préférences de nos clients et leur faire des suggestions
• Mélanger des ingrédients pour préparer des cocktails
• Présenter la carte des boissons du bar
• Remplir et refaire le stock d’ingrédients et d’accessoires pour le bar
• Rester concentré sur les clients et favoriser une excellente expérience client
• Respecter toutes les réglementations en matière de nourriture et de boissons

Nos exigences :

• CV et expérience professionnelle avérée en tant que Barman
• Excellente connaissance de la préparation, de la garniture et du service des boissons
• Connaissances en informatique
• La connaissance d’une seconde langue serait un plus
• Attitude positive et excellentes capacités de communication
• Capacité à garder un bar rangé, rempli et propre
• Certification de formation appropriée

Contrat

• CDI 35 heures
• 13ème mois
• Ticket Restaurant